Joël DELMAS saura vous faire découvrir la saveur du temps passé et présent dans vos assiettes, pour le plus grand plaisir de vos papilles !
Fort de mon expérience culinaire acquise dans des restaurants de renommée internationale (auberge de l lll, crocodile a Strasbourg, Fouquet's Paris, Fouquet's Mexico....)je vous propose un voyage gustatif à travers des plats méditerranéens ou régionaux.
Une réunion de travail importante à la maison? Découvrez chez vous , à votre table,les plaisirs culinaires ainsi que l'art de recevoir par mes soins.
Vous saurez apprécier la discrétion et ma sensibilité culinaire pour vos invités afin de leur faire découvrir votre table pour un excellent repas à votre goût ( gastronomie ou plat canaille de bistrot ).
Chef à domicile, conseiller culinaire, formateur en entreprise, je saurais vous apporter toute mon expérience professionnelle et internationale pour vous aider à vos côtés afin de vous réaliser pleinement.
Je suis à votre écoute et disponible pour tout évènement privé, mariage, baptême,voir audit en entreprise ou tout autre réunion dans le lieu de votre choix ou une salle peut vous être proposée à Gignac la nerthe si vous le souhaitez.
Paella de 50 a500 pers.
-retour d une semaine de formation sur le plateau de formation de l ulvf de st pierre la Mer 11560
en partenariat avec Daniel Collet PDG de IFREC Châteauneuf les Martigues.
Pour vos formations prises en charge intégralement par votre CPF n hésitez pas a me contacter.
nous nous occupons des dossiers administratifs intégralement si vous le souhaitez pour votre formation afin de vous faciliter ces tâches parfois ingrates .
-Une semaine de formation constructive au patio de camargue tenu par tonino fils de Chico des gypsies et son épouse Sabrina
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